Har blivit många orangefärgade maträtter på senaste tiden. Kanske är det hösten som inspirerar?
Till lunch idag fick det bli en av mina favoriter. Currydoftande Pastasoppa. Denna soppa är så kryddig och smakfull att man inte kan låta bli att ta en andra portion.
Man kan även göra om soppan till en pastarätt om man använder mindre vatten när det kokar.
Soppan är så otroligt enkel att göra. Bara hacka löken och blanda i resten av ingrediensera och låta det koka ihop av sig själv. Perfekt för dom dagar man inte orkar förbereda.
Vill du också laga denna curry soppa? Receptet hittar du HÄR!