Indisk Butter No Chicken Sauce
Indisk Butter No Chicken Sauce 2 msk olivolja1 lök (hackad)1 msk ingefära (riven)2 vitlöksklyftor (krossad)1 msk garam masala1 tsk curry1 tsk torkad koriander1 krm cayenne peppar1 tsk salt4 msk tomatpuree1 burk kokosmjölk1 dl kikärtor (kokta) Stek löken i olivoljan på...
Butternut squash soppa
Butternut Squash Soppa Mega god! Favorit! 2 msk olja1 lök (gul)1 morot1 sellerstjälk2 äpplen8 dl vatten1 buljongtärning 1 butternut squashsaltpeppar Hetta upp oljan och stek lök, selleri, morot och äpplen i 5 minuter.Häll i vatten och buljongtärning. Lägg i butternut...
Pasta med Rostad Paprikasås
Pasta med Rostad Paprikasås 3 st Paprikor5 st vitlöksklyftor1 lök1 dl cashewnötter2 dl vatten1/2 buljongtärning2 msk citronjuicebasilika Sätt ugnen på 220 grader. Skär paprikorna på mitten och gröp ur kärnorna. Placera på en ugnsplåt och pensla med olivolja. Skär...
Vegetariska Fajitas
Fajitas 4 msk matolja2 msk citronjuice1 tsk salt1 tsk oregano1 tsk spiskummin1 tsk vitlökspulver1 tsk paprikapulver300 g vegetariska "beef stripes"1/2 röd paprika1/2 grön paprika1 lök6 tortilla brödcreme fraiche (valfritt) Blanda olja, citronjuice och...
Krämig svamprisotto med sparris
Krämig svamprisotto med sparris 2 dl ris1 lök4 klyftor vitlök500 g sparris6 medelstora skogschampinjoner2 dl färsk spenat1 dl vitt vin5 dl vatten1 grönsaksbuljong1 tsk citronjuice2 tsk näringsjäst (valfritt)1/2 tsk timjan1/2 tsk salt Koka riset halvklart (ca 10...
Chili på sötpotatis och svarta bönor
Denna värmade chili passar perfekt för de kalla höstkvällarna. Chili på sötpotatis och svarta bönor 1 tsk olja2 sötpotatisar1 lök (gul)4 vitlöksklyftor1 tsk spiskummin1 tsk oregano1 tsk paprikapulver1 krm cayennepeppar2 burkar svarta bönor3 dl vatten1...
Quornburritos
Denna mumsiga burrito sätter sig fint i magen när man vill tillaga något snabbt. Quornburritos 300 g quornfärs1 påse tacokrydda1 morot (riven)0,5 dl vatten2 dl ost (riven)tortillabröd Sätt ugnen på 225 grader.Fräs färsen och morötterna.Tillsätt...
Stekt ris med Tofu
Älskade kinamat! Stekt ris är mycket lättare att göra hemma än man tror. Skippa den superoljiga kinamaten man beställer hem och gör din egna version. Enkelt och minst lika gott! Stekt ris med tofu 4 dl ris (okokt)1 lök (hackad)3 vitlöksklyftor1/2 burk majs1 dl gröna...