Favorit Recept

Butternut squash soppa

Butternut squash soppa

Butternut Squash Soppa Mega god! Favorit! 2 msk olja1 lök (gul)1 morot1 sellerstjälk2 äpplen8 dl vatten1 buljongtärning 1 butternut squashsaltpeppar Hetta upp oljan och stek lök, selleri, morot och äpplen i 5 minuter.Häll i vatten och buljongtärning. Lägg i butternut...

Äppelpaj Smoothie

Äppelpaj Smoothie

Äppelpaj Smoothie 1 äpple1 dl växtbaserad mjölk1/2 dl yoghurt1 krm kardemumma1 tsk kanel4 st dadlar Dela äpplet i 4 delar och skär bort kärnorna.Blanda alla ingredienser i en mixer.

Pasta med Rostad Paprikasås

Pasta med Rostad Paprikasås

Pasta med Rostad Paprikasås 3 st Paprikor5 st vitlöksklyftor1 lök1 dl cashewnötter2 dl vatten1/2 buljongtärning2 msk citronjuicebasilika Sätt ugnen på 220 grader. Skär paprikorna på mitten och gröp ur kärnorna. Placera på en ugnsplåt och pensla med olivolja. Skär...

Vegomaten - en vegetarisk blogg

Det här är bloggen för dig som vill ha vegetarisk och vegansk matinspiration i vardagen. Här delar jag med mig av enkla vegetariska recept som är snabblagade och goda!

Senaste Recepten

Vodka Pasta

Vodka Pasta

Vodka Pasta 1 paket Pasta (penne)3 vitlöksklyftor1 burk krossade tomater6 basilika blad1 lök (gul)1/4 dl cashewnötter1/4 dl havregryn1 dl vatten1 dl vodka1 tsk oreganosalt Stek lök och vitlök tills de blir mjuka. Häll på krossade tomater, vodka, oregano och salt och...

Snabb Pizzadeg

Snabb Pizzadeg

Snabb pizzadeg 5 dl mjöl1 msk bakpulver1 krm salt2 dl mjölk1/2 dl olivolja Sätt ugnen på 250 grader. Använd bakplåtspapper eller smörj plåten.Blanda alla ingredienserna till en smidig deg.Kavla ut degen och lägg på pizzaingredienserna. Baka i 10-12...

Indisk Butter No Chicken Sauce

Indisk Butter No Chicken Sauce

Indisk Butter No Chicken Sauce 2 msk olivolja1 lök (hackad)1 msk ingefära (riven)2 vitlöksklyftor (krossad)1 msk garam masala1 tsk curry1 tsk torkad koriander1 krm cayenne peppar1 tsk salt4 msk tomatpuree1 burk kokosmjölk1 dl kikärtor (kokta) Stek löken i olivoljan på...

Butternut squash soppa

Butternut squash soppa

Butternut Squash Soppa Mega god! Favorit! 2 msk olja1 lök (gul)1 morot1 sellerstjälk2 äpplen8 dl vatten1 buljongtärning 1 butternut squashsaltpeppar Hetta upp oljan och stek lök, selleri, morot och äpplen i 5 minuter.Häll i vatten och buljongtärning. Lägg i butternut...

Havregrynslimpa

Havregrynslimpa

Detta glutenfria bröd är superenkelt att göra hemma och supergott! Baserad på havregryn, så den är både nyttig och mättande. Havregrynslimpa 5 dl havregrynsmjöl2 dl växtbaserad mjölk1/2 dl honung2 ägg1 tsk bakpulver1/2 tsk salt Sätt ugnen på 175 grader. Blanda...

Höstsoppa

Höstsoppa

Höstsoppa 10 dl vatten1 buljongtärning1 lagerblad2 dl vetekorn10 st champinjoner2 st morötter2 stjälkar selleri1 sötpotatis1 lök2 burkar kokosmjölk2 nävar bladspenat Koka upp vatten, buljongtärning, vetekorn, champinjoner, vitlök, morötter, selleri, sötpotatis, lök...

HUR VEGOMATEN STARTADES…

Jag har varit vegetarian de senaste 17 åren och har lärt mig fantastiska recept under dessa år! Jag började min matresa när jag var 14 och bestämde att bli vegetarian. Mina föräldrar kunde inte stoppa mig, men min mamma gav mig ett villkor. Att laga maten själv.

I början blev det massa pasta och snabbnudlar. Jag hade ingen aning om vad man ska äta som vegetarian. Jag visste bara att jag hade en stark avsky för kött. Efter ett tag upptäckte jag att det fanns sojakött och började tillaga vanliga rätten och ersätta med sojakött.

Åren gick och jag experimenterade med recept och tillslut fick jag till det. Jag lärde mig tillaga en grönsaksbaserad kost och laga det mesta från grunden. Ingen mer processad mat!

SÅ VAD VAR ANDLEDNING ATT JAG STARTADE DENNA BLOGG?

Jag började titta på en koreansk tv-serie som heter Let’s Eat. Det handlar om en skild kvinna och hennes matlust. Varje avsnitt visar dom minst en måltid, antingen tillagad hemma eller på resturang och förklaringen till denna mat och varför den är så fantastisk. OM jag blev inspirerad! Även om det var väldigt mycket kött, kyckling och skaldjur bland rätterna dom åt så blev jag helt förtjust i matkulturen.

När jag sett klart på säsong 2, bestämde jag för att starta min egen blogg och samla alla mina fantastiska recept och matupplevelser på ett ställe. Och dela dom med resten av världen. Eller Sverige i alla fall, eftersom bloggen är på Svenska.

Själv bor jag i Los Angeles och här finns det otroligt mycket resturanger att prova på och mat från hela världen. Följ med på min matresa genom vardagen!

Kategorier

Frukost

Middag

Efterrätt